Još 1962 g. zbog loše ekonomske situacije u SJ.Zapadnoj Istri, mnoge obitelji nisu imale dostatna sredstva za hranu, obuću i odjeću za najmlađe članove svojih obitelji, pa ni za knjige za odlazak u škole.
Takva situacija zadesila je i sadašnje supružnike Kvinta i Anitu Zigante stanovnike Sovinštine, područje koje obuhvaća nekoliko sela na području grada Buzeta, koji su još kao 7-godišnjaci krenuli u Motovunsku šumu izlovljavati tartufe sa svojim psima kako bi mogli ostvarili nekakve prihode da si olakšaju život i materjalnu situaciju.
Nakon godina odlazaka u šumu na izlove tartufa, prepoznavanje njegove vrijednosti uvidjeli su mogućnosti tog dragocjenog gomolja, sve veće potražnje za njima te su se odlučili na sljedeći korak : 1992 g. otvaranje svoje tvrtke Natura d.o.o. specijalizirane za otkup, izlov te distribuciju sviježih tartufa kako na domaćem tako i na inozemnom tržištu.
Kako su tartufi sezonskog karaktera (a potreba za njima cijelogodišnja) cilj je bio omogućiti njihovu konzumaciju tokom cijele godine, te je uvedena linija proizvoda pod brendom Natura tartufi.
I danas nakon 47 godina od prvih početaka, stečenih znanja, vrijednosti i poštovanja prema tartufima, naš brend Natura tartufi omogućava i garantira našim klijentima ne samo visoko kvalitetne sviježe tartufe već i visoko kvalitetne konzervirane proizvode na bazi tartufa.
- Bijeli tartuf (Tuber Magnatum Pico),
- Crni tartuf (Tuber aestivum)
· Proizvodi na bazi tartufa
- Konzervirani bijeli tartuf,
- Konzervirani crni tartuf,
- Kravlji sir sa tartufima,
- Med sa tartufima,
- Palenta sa tartufima,
- Riža sa tartufima,
- Tartufete-listići bijelog tartufa,
- Tartufete-listići crnog tartufa,
- Pašteta od bijelog tartufa,
- Pašteta od crnog tartufa,
- Salsa tartufata,
- Maslinovo ulje sa aromom bijelog tartufa,
- Sušeni tartufi.
- Poklon paketi i pomoćni pribor
- Rezač za tartufe – inox,
- Rezač za tartufe - maslinovo drvo,
- Poklon paket (kutija).
1998. g. Natura d.o.o. započinje sa još jednim projektom, a to je proizvodnja sviježih gljiva – šampinjona.
Proizvodnja je započeta u ono vrijeme najsuvremenijim proizvodnim halama, opremljene vrhunskom tehnologijom za uzgoj gljiva čiji je kapacitet bio 6000 kg mjesečno.
Zbog sve veće potražnje za našom robom, a u cilju zadovoljavanja potreba tržišta 2003.g. krećemo u proširenje kapaciteta za 220% a u cilju ostvarivanja cijelogodišnje i konstantne proizvodnje.
Sadašnji proizvodni pogoni su opremljeni suvremenim tehnologijama, rashladnim sistemima te ostalom opremom potrebnom za uzgoj prvoklasne gljive- šampinjona. U cilju prepoznavanja našeg proizvoda razvili smo prepoznatljivu ambalažu kako bi kupci mogli prepoznati Naš proizvod na policama trgovačkih lanaca.
Kroz proteklih 10-ak godina afirmirali smo se kao jedan od vodećih proizvođača šampinjona na području Istarske županije a i šire.
Kapacitet sadašnje proizvodnje iznosi cca 14000 kg mjesečno, te ćemo i dalje pratiti potrebe tržišta i spremno odgovoriti na njih.
Natura d.o.o.
Srnegla 21
52420 Mala Huba
Tel.: 052/662-975
E-Mail: info@naturatartufi.com
www.naturatartufi.com
