Poljoprivedno gospodarstvi Ciburiprodukt udaljeno je pet kilometara od Pazina.
Neposredno nakon izlaza iz Pazina na cesti prema Puli sa desne strane (označeno putokazom) skreće se u selo Ciburi.
Ciburi je selo u kojemu je smještena tvornica za preradu i kisljenje kupusa, kisele repe i kuhane cikele, te je po njegovom imenu tvrtka dobila ime Ciburiprodukt.
Na poljoprivednim površinama od 30 ha, u rasponu od pet kilometara smještena je i sva poljoprivredna proizvodnja svježeg kupusa, krumpira, luka, cikle te ostalog sezonskog povrća.
Posjedovanjem HACCP certifikata Ciburiprodukt daje svojim kupcima povjerenje u proces proizvodnje, kao i u proizvode koje plasira kako na Hrvatsko tako i na tržište Europske Unije.
Kiseli kupus robne marke Ciburiprodukt je visoko kvalitetan proizvod čija se proizvodnja kontrolira od početka proizvodnje svježeg kupusa preko pripreme za kiseljenje i samog procesa kiseljenja do završne faze pakiranja gotovog proizvoda, kiselog kupusa u glavicama ili rezanog kiselog kupusa vakumiranog u vrećicama od jedne i pola kilograma.
Obitelj se ovom djelatnošću bavi već četdeset godina. Posljednjih deset godina bilježimo rast proizvodnje od 10-15% godišnje.
Ulaganje u poljoprivednu mehanizaciju (traktori, freze,sadilice, kombajn za vađenje krumpira i luka) i pogona za preradu (linija za pakiranje, stroj za vakuumiranje, trake za prijenos kupusa u bazene) kao i izgradnja novog proizvodnog pogona za preradu i kiseljenje doveli su nas do statusa najvećeg proizvođača kiselog kupusa u regiji. Bazeni za kiseljene koji se nalaze u tvorničkim halama u jednom turnusu mogu ukiseliti do tisuću tona kupusa.
U jedan bazen stane 30 tona rezanog kupusa ili 18 tona glavica. Stoga uz vlastitu proizvodnju nabavljamo kupus i od kooperanata.
Kupus prerađujemo, kiselimo i prodajemo tijekom cijele godine.
Proizvodi:
- Kiseli kupus glava u vakum pakiranju
- Kiseli kupus ribani
- Kisela repa
- Cikla (kuhana na pari)
Ciburiproduct
Ciburi 59, Pazin
Tel.: 052/688-014
Fax.: 052/617-040
Mob.: 098/255-887
E-Mail: ciburiproduct@pu.t-com.hr
www.ciburiproduct.hr
