eKatalog

Agroturizam Konoba ʺMilenaʺ

Bačva 3

52463 Višnjan

Tel.:   052/449-353

Fax.:  052/427-696

E-mail: milena@pu.t-com.hr

www.milena.hr

Naše trgovačko poduzeće osnovano je još 1954. godine stekavši do danas veliko iskustvo u trgovačkoj branši. Osim maloprodajne djelatnosti kroz vlastite maloprodajne objekte i veleprodajne djelatnosti iz centralnog skladišta u Novigradu, već niz godina naše poduzeće nudi posebnu paletu proizvoda iz uvoznog i vlastitog zastupničkog programa.

Specijalizirani smo za opskrbu ugostiteljskih objekata te hotelskih kuća koji mogu naći u našoj ponudi sve ono što im treba u svakodnevnom funkcioniranju odnosno zadovoljavanja potreba njihovih gostiju.

Naše je područje djelovanja kompletna Istra te imamo svakodnevno organizirane dostave kako bi bili na usluzi našim klijentima koji su jedina objektivna mjera kvalitete naših proizvoda i usluga. Mi smo tu da udovoljimo njihovim zahtjevima i potrebama. Zadovoljni kupci su jamac našega opstanka i poslovnog uspjeha. Mi smatramo svojom obvezom učiniti sve što je potrebno kako bi nam se kupci vraćali, zbog toga im uvijek pružamo proizvod koji točno odgovara specificiranim zahtjevima.

B-COOP d.o.o.
52466 Novigrad, Stancija Vinjeri 27/b

Tel.: 052/757-458
Fax.: 052/758-572

E-Mail: info@b-coop.hr

www.b-coop.hr

S ponosom predstavljamo brend BRIST Olive vrhunskih hrvatskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, proizvedenih iz tradicionalnih autoktonih sorti maslina već tisućama godina savršeno uklopljenih u specifično mikro geo-klimatsko podneblje istarskog poluotoka.

Masline se uzgajaju na manjim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima na izabranim lokacijama, nekadašnjih rimskih "villa rustica", s pogledom na Brijunski arhipelag.

Iz regeneriranih starih maslinika i novih plantažnih nasada, ručnom berbom, probiranjem plodova i dnevnom preradom hladnim postupkom u vlastitoj namodernijoj uljari San Lorenzo Olive, pozivamo Vas na izuzetno kulinarsko iskustvo kušanjem naših vrhunskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja:

Sta MARGHERITA - monosortno ulje skladnog okusa
SELINE - višesortno ulje blagog okusa
GAMBALER - višesortno ulje intenzivnog okusa
GORLATO - višesortno ulje intenzivnog okusa

Brist  d.o.o.
Prilaz Cerella 23
52100 Pula
Tel./Fax.:052/535-220
Mob.: 098/219-380
E-mail: silvano@brist-olive.hr

www.brist-olive.hr

Poduzeće C-M d.o.o. nastalo je 2000. godine iz obrta čiji počeci sežu iz 1989. godine. Primarna djelatnost obrta bila je prodaja toplih napitaka (kave i napitaka od kave) putem samouslužnih automata.

Kava, kao glavni artikl na automatima bila nam je sirovina vitalne važnosti, te nas je njen odabir kao sirovine primorao da se s vremenom upoznamo s problematikom kave i da se približimo samom procesu proizvodnje. Potaknuti željom da tržištu naših kupaca ponudimo što kvalitetniji proizvod koji bi išao u korak našem konstantnom rastu kvalitete roba i usluge, 2000-te godine odlučili smo pokrenuti vlastitu proizvodnju kave.

Nakon osam godina, preselili smo u novi proizvodni pogon ukupne površine 1.400 m² sa kompletnom novom proizvodnom linijom koja je usklađena sa svim normama Europske Unije, te smo zahtjevali od naših dobavljača da strojevi budu u normi sa zakonima očuvanja okoliša kao i inteligentnom iskorištavanju ispušnih dimova radi dodatnog dogrijavanja same peći te ispuštanja u atmosferu minimalne količine pročišćenog dima. Osim toga, nova tehnologija omogućuje veću proizvodnju, kao i proširenje trenutne palete proizvoda novim artiklima.

Od samog početka, kada smo krenuli u vlastitu proizvodnju, naša je vizija bila ponuditi na tržištu proizvod koji bi se po kvaliteti i pristupu prezentacije razlikovao od ostalih proizvoda na našem tržištu, te približiti našim potencijalnim kupcima proizvod kakav su oni oduvijek željeli i zaslužuju.

Dakle, shvatili smo da treba uložiti u znanje, te smo sa renomiranim laboratorijem iz Trsta sklopili ugovor o poslovnoj suradnji, i započeli koristiti njihove usluge pri odabiru sirovina. Počeli smo uvoziti visoko kvalitetne sorte sirovih kava u Hrvatsku i koristiti ih u našim recepturama.

Takav proizvod na početku nije iz prve naišao na odobravanje kod svih kupaca, teško je bilo mijenjati ustaljene navike, ali znali smo da je stvar vremena, znali smo da kupcu nudimo proizvod koji u svom sastojku ima i do 70% manje kofeina od ostalih kava te je manje štetan po zdravlje i svakako korak ispred drugih.

Izrazito slatkasta kava intenzivnog mirisa vrlo je brzo postala prepoznatljiva na tržištu koji prepoznaje kvalitetan proizvod. Kava Monte Bourboun Supreme ove godine je nositelj Velike zlatne medalje na Novosadskom Sajmu u konkurenciji sa još 32 svjetska prozvođača kave.

Inače, sve naše kave koje proizvodimo pod robnom markom Caffe MONTE, nositelji su znaka Hrvatska kvaliteta, a uveden je i HACCP-ov sustav kontrole. Upravo smo sklopili ugovor o uvođenju certifikata ISO-9001.

Nekoliko puta godišnje šaljemo naše servisere u Barcelonu gdje prenose naša iskustva sa terena proizvođaču caffe aparata te zajedno s njima pronalaze rješenja eventualnih problema te zajedničkim snagama stvaraju poboljšane strojeve koje nudimo našim korisnicima. Edukaciju za suradnike organiziramo dva puta godišnje u našem sjedištu gdje ih upoznajemo sa svim novostima kako bi oni mogli u svakodnevnom radu prenijeti znanje na kupce.

Danas, osim na domaćem tržištu, prisutni smo i na više inozemnih tržišta. Na svakom od tih tržišta ulazimo s kompletnim proizvodom, tj. roba i edukacija. Svaki od naših predstavnika mora proći našu obuku o kavi na kojoj bude educiran u prodaji, kuhanju kava, servisu i prezentaciji kave u šalici. Danas imamo naša predstavništva u Srbiji, Bosni, Crnoj Gori i Makedoniji gdje smo prenijeli naš model rada i pažnju koju moraju dati kupcima i proizvodu te se slijedom toga počeo stvarati brend kave Monte kao visokokvalitetne, kao i kvalificiranog osoblja koji radi na tom projektu.

Upravo smo u pregovorima s poduzećem iz Kine, gdje bi trebali izvoziti našu kavu. Konstantno ulažemo u novu tehnologiju, pa smo tako u svibnju o.g. uveli novu automatsku pakirnicu većeg kapaciteta, koja koristi eko papir. Pri tom štedimo 10% na materijalu za ambalažu, što znači očuvaniju prirodu.

Uz pakirnicu uložili smo i u silose za sirovu i prženu kavu, čime smo poboljšali uvjete rada naših djelatnika. Također, silosi su opremljeni filterima za sakupljanje prašine koja se stvara pri iskrcavanju kave iz vreća, pa se sva prašina skuplja u filterima, a ne odlazi u atmosferu kao do sada.

Caffe Monte je na proteklom 75. međunarodnom poljoprivrednom sajmu održanom od 10.-17. svibnja 2008. u Novom Sadu, nagrađen velikom zlatnom medaljom i diplomom za iznimnu kvalitetu espresso mješavine Caffe Monte Bourboun supreme.

SJEDIŠTE:

C - M d.o.o.
Ratarska 6
52210 Rovinj

E-mail: uprava@caffemonte.hr

IZDVOJENI POGON:

C - M d.o.o.
Industrijska zona Žminj
52341 Žminj

Tel.: 052/840-200
Fax.: 052/840-201

E-mail: caffemonte@caffemonte.hr

www.caffemonte.hr

Cerovlje Trgovina se bavi proizvodnjom i prodajom sirupa pod markom "Naj" koji su plasirani najvećim djelom na tržište Istarske županije gdje su prepoznatljivi po svojoj cijeni i kvaliteti. U ponudi imamo 10 okusa sirupa u pakovanju od 1,5l, i to:

- Sirup Limun

- Sirup Naranča

- Sirup Ledeni Čaj Breskva

- Sirup Borovnica

- Sirup Jagoda

- Sirup Ananas

- Sirup Malina

- Sirup Marelica

- Sirup Tropic

- Sirup Pasareta 

Cerovlje Trgovina d.o.o.

Dom Josip Daus bb,

Cerovlje 52402

Tel./Fax.: 052/684-357  /  684-017

Mob.:098/1853-470

Vlasnik: Silvano Paulović

Malvazija, Sivi Pinot, Chardonnay i Muškat kod bijelih te Merlot i Cabernet kod crnih, imena su kvalitetnih vina braće i sinova Ravalico. Tradiciju pravljenja vina obitelji Ravalico započeo je davne 1903. pradjed Giovanni u Novoj Vasi, nadomak Brtonigle, u čarobnom krajoliku sjeverozapadne Istre.

Godinama unaprijeđujući kvalitetu svojih proizvoda vinarija je sa pradjeda Giovannia prešla na djeda Francesca, koji je svojevremeno posjedovao mali podrum kapaciteta svega 300 hektolitara.

Odanošću prema kultu loze i ljubavi za vinogradarstvom, tradiciju nastavljaju i šire Francescovi sinovi Bruno i Antonio. Nova generacija na čelu vinarije održala je i usavršila proces proizvodnje u vlastitim podrumima, očuvajući pritom stoljetnu obiteljsku tradiciju vinogradarstva, smještenu u maloj Novoj Vasi, unutar starih zidova mjestašca koje odiše opijajućom atmosferom, gdje vrijeme kao da je stalo.

Vinogradarska strast koja ujedinjuje obitelj kao i pažnja prema svakom grozdu i svakoj lozi, održala se do danas na sinovima Robertu i Brunu ml. (sinovi Bruna starijeg) i Giannia (sina Antonia), koji su četvrta generacija obiteljske tradicije Ravalico.

Danas se vinogradi Ravalico protežu na preko 33 hektara osunčanih bujskih brežuljaka, gdje dragocjenu i posebnu kvalitetu loze crpe iz sunca, blizine mora te crvene i sive istarske zemlje.
Posebnost ovih vina i provjerena kvaliteta neće promaknuti mnogobrojnim ljubiteljima na stolovima u svim poznatim restoranima Istre, a i šire.

Asortiman Ravalico Vina:

• Malvazija,
• Sivi pinot,
• Chardonnay,
• Merlot,
• Cabernet Sauvignon,
• Muškat,
• Grappa,
• Rose.

F & F Ravalico vinarstvo

Nova vas 101,

52474 Brtonigla

Tel.: 052/774-285

Fax.: 052/ 774-152

Mob.: 098/224-447

E-Mail: gianni.ravalico@hi.t-com.hr  

www.ravalico.com  

IZO d.o.o. je tvrtka koja se bavi proizvodnjom i prodajom strojeva za prehrambenu industriju i opreme za energetiku, što nam se nakon niza godina izdvojila kao glavna djelatnost. Također, bavimo se i prodajom kolača i torti te kruha i peciva.

Smješteni smo u Balićima, u središnjoj Istri, udaljeni smo oko 10-ak km istočno od Žminja i sjeverno od Barbana, okruženi prekrasnim krajolikom iznad doline rijeke Raše. Bavimo se proizvodnjom strojeva, opreme, te prehrambenom proizvodnjom.

Niknuli smo entuzijazmom i na duhu obrtništva, te polako iz godine u godinu rasli. Pod imenom Izo poslujemo od 1993. godine. Proizvode koje nudimo plod su vlastitog stvaralaštva i iskustva koje su tržište i partneri prepoznali. Danas svoje proizvode plasiramo u nizu zemalja. Uveli smo i ISO 9001 certifikat kojim nastojimo održati kvalitetu proizvoda konstantnom.

Naši strojevi i oprema postali su dio velikog broja pekara, slastičarna... a naši prehrambeni proizvodi svakodnevica velikog broja Istarskih obitelji. Svakodnevno nudimo širok asortiman prehrambenih proizvoda: kruha, peciva, te velik broj kolača i torti za svaku priliku. Zastupnici smo prehrambene opreme Sottorive za područje Hrvatske, te partneri Foinox-a.

Kod nas uvijek možete dobiti savjet i odgovore na Vaša pitanja. Pomoći ćemo Vam pri odabiru proizvoda iz našeg asortimana, te smo spremni prilagoditi se Vašim potrebama.

Proizvodnja:

-         Peći,

-         Friteze za krafne,

-         Komore za fermentaciju s generatorom temperature i vlage,

-         Punilica - dozator za krofne i kroasane,

-         Stolovi, kolica za peći, kolica za repromaterijal,

-         Limovi za pečenje, kalupi,

-         Elektroagregati,

-         Elektroormarići,

-         Kruh i pecivo,

-         Torte,

-         Svadbene torte,

-         Kolači.

Izo d.o.o.
Balići 18
52341 Žminj - HR
Tel. 052/300-270
Fax. 052/300-280

e-mail: izo@izo.hr

www.izo.hr
 

Kultura kave, velika predanost poslu, znatno iskustvo i inovativnost obilježja su koja zajedno, sloj po sloj, stvaraju bogatu aromu kave DANcafé, a iza branda DANcafé stoji uspješna tvrtka KAVAIMPEX.

DANcafe mješavine kave za domaćinstvo su savršeno uravnotežene, uvijek svježe pržene, pripremljene prema originalnim domaćim recepturama i namijenjene raznim načinima upotrebe u domaćinstvu. Način pripreme određuje specifičan stupanj mljevenja, fini za tursku kavu, a krupniji za espresso.

Osim mješavina kave za domaćinstva proizvodimo i DANcafe mješavine kave za ugostiteljstvo koje su savršeno uravnotežene, uvijek svježe pržene, pripremljene prema originalnim domaćim recepturama i namijenjene za pripremu espresso aparatom.

Za pripremu najbolje i najukusnije espresso kave savjetujemo dozu između 6,5 - 7 grama, te se na taj način od kilograma kave dobiju 143 okrjepljujuća i mirisna napitka.

KAVAIMPEX d.o.o.
Boljun 35,

52434 BOLJUN
Tel.: 052/631-111
Fax.: 052/631-113

E-Mail: info@kavaimpex.hr  

www.kavaimpex.hr  

KOPACK d.o.o. za proizvodnju, trgovinu i marketing, osnovan je 1990. godine u Zagrebu. Od samog početka rada KOPACK konstruira i izrađuje tipske i specijalne strojeve prema vlastitim tehničkim rješenjima. Područje našeg djelovanja je prehrambena, a osobito konditorska industrija, a u novije vrijeme se taj program širi i na ostale industrijske grane.

·       Konditorski strojevi

Strojevi i proizvodne linije namijenjene konditorskoj industriji. Strojevi mogu raditi pojedinačno ili kao sastavni dijelovi postojećih linija

·       Strojevi za pakiranje

Pakiranje pojedinačnih proizvoda u prehrambenoj i konditorskoj industriji, ali i drugdje gdje postoje slični zahtjevi pakiranja.

·       Strojevi za formiranje kutija

·       Ostali strojevi

Kopack d.o.o.

Nova Cesta 181a,

Zagreb  
Tel.: 01/619-1810

Fax.: 01/619-1653
Mob.: 098/233-960
 E-mail:  info@kopack.hr

www.kopack.hr  

Još 1962 g.  zbog loše ekonomske situacije u SJ.Zapadnoj Istri,  mnoge obitelji nisu imale dostatna sredstva za hranu, obuću i odjeću za najmlađe članove svojih obitelji, pa ni za knjige za odlazak u škole.

Takva situacija zadesila je i sadašnje supružnike Kvinta i Anitu Zigante stanovnike Sovinštine, područje koje obuhvaća nekoliko sela na području grada Buzeta, koji su još kao 7-godišnjaci krenuli u Motovunsku šumu izlovljavati tartufe sa svojim psima  kako bi mogli  ostvarili nekakve prihode da si olakšaju život i materjalnu situaciju.

Nakon godina odlazaka u šumu na izlove tartufa, prepoznavanje njegove vrijednosti uvidjeli su mogućnosti tog dragocjenog gomolja, sve veće potražnje za njima  te su se odlučili na sljedeći korak : 1992 g. otvaranje svoje tvrtke Natura d.o.o. specijalizirane za otkup, izlov te distribuciju sviježih tartufa kako na domaćem tako i na inozemnom  tržištu.

Kako su tartufi sezonskog karaktera (a potreba za njima cijelogodišnja)  cilj je bio omogućiti njihovu konzumaciju tokom cijele godine, te je uvedena linija proizvoda pod brendom Natura tartufi.

I danas nakon 47 godina od prvih početaka, stečenih znanja, vrijednosti i poštovanja prema tartufima, naš brend Natura tartufi omogućava i garantira našim klijentima ne samo visoko kvalitetne sviježe tartufe već i visoko kvalitetne konzervirane proizvode na bazi tartufa.

1998. g. Natura d.o.o. započinje sa još jednim projektom, a to je proizvodnja sviježih gljiva – šampinjona.

Proizvodnja je započeta u ono vrijeme najsuvremenijim proizvodnim halama, opremljene vrhunskom tehnologijom za uzgoj gljiva čiji je kapacitet bio 6000 kg mjesečno.
Zbog sve veće potražnje za našom robom, a u cilju zadovoljavanja potreba tržišta 2003.g. krećemo u proširenje kapaciteta za 220% a u cilju ostvarivanja cijelogodišnje i konstantne proizvodnje.

Sadašnji proizvodni pogoni su opremljeni suvremenim tehnologijama, rashladnim sistemima te ostalom opremom potrebnom za uzgoj prvoklasne gljive- šampinjona. U cilju prepoznavanja našeg proizvoda razvili smo prepoznatljivu ambalažu kako bi kupci mogli prepoznati Naš proizvod na policama trgovačkih lanaca.

Kroz proteklih 10-ak godina afirmirali smo se kao jedan od vodećih proizvođača šampinjona na području Istarske županije  a i šire.

Kapacitet sadašnje proizvodnje iznosi cca 14000 kg mjesečno, te ćemo i dalje pratiti potrebe tržišta i spremno odgovoriti na njih.

Natura  d.o.o.

Srnegla 21

52420 Mala Huba

Tel.: 052/662-975

E-Mail: info@naturatartufi.com

www.naturatartufi.com