S ponosom predstavljamo brend BRIST Olive vrhunskih hrvatskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, proizvedenih iz tradicionalnih autoktonih sorti maslina već tisućama godina savršeno uklopljenih u specifično mikro geo-klimatsko podneblje istarskog poluotoka.

Masline se uzgajaju na manjim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima na izabranim lokacijama, nekadašnjih rimskih "villa rustica", s pogledom na Brijunski arhipelag.

Iz regeneriranih starih maslinika i novih plantažnih nasada, ručnom berbom, probiranjem plodova i dnevnom preradom hladnim postupkom u vlastitoj namodernijoj uljari San Lorenzo Olive, pozivamo Vas na izuzetno kulinarsko iskustvo kušanjem naših vrhunskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja:

Sta MARGHERITA - monosortno ulje skladnog okusa
SELINE - višesortno ulje blagog okusa
GAMBALER - višesortno ulje intenzivnog okusa
GORLATO - višesortno ulje intenzivnog okusa

Brist  d.o.o.
Prilaz Cerella 23
52100 Pula
Tel./Fax.:052/535-220
Mob.: 098/219-380
E-mail: silvano@brist-olive.hr

www.brist-olive.hr

Novi Torač iz Rovinja, naširoko poznatog kao jedan od najljepših bisera na Jadranu, po prvi se puta pojavljuje u vodiču s visokokvalitetnim proizvodom. Upravo tu je Miro Pokrajac 2001. godine osnovao ovaj proizvodni pogon na 4 hektara pod maslinicima s ukupno 500 stabala. Ove je godine prinos berbe dosegao 19 kvintala (1.900 kg) maslina, kojima se pridodaju dodatnih 21 kvintal dokupljenih. Sve to, prerađeno je u vlastitoj, modernoj uljari, čime je dobiveno preko 4 hektolitara (400 litara) ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Dostavljeno ulje ʺOlio Mioʺ je bistro, žuto-zelene intenzivne boje laganih zelenkastih odsjaja; kompleksnog i obuhvatnog mirisa, odlikuju ga elegantne balzamske note mente, ružmarina i bosiljka, obogaćene odlučnim osjetima artičoke, svježeg boba (fava) i salate loćike. U ustima je voćno i skladno, obogaćeno tonalitetima zrele rajčice i elegantnog slatkog badema na kraju.

Gorčina i pikantnost su prisutni i umjereni. Izvrsno se sljubljuje s mariniranim ljuskarima, morskim salatama, juhama od leće, glavnim jelima s povrćem, ribom na gradele, crvenim mesima na žaru te kozjim sirevima.

ʺNovi Toračʺ

Miro Pokrajac

Valpereri 6, Rovinj

Tel.: 052/816-308

Fax: 052/816-308 ili 848-063

Mob.: 098/441-001

E-mail: uljara.novi.torac1@pu.t-com.hr

Predstavljamo Vam se paletom BIO proizvoda koje mi proizvodimo i prerađujemo prema receptima naših djedova i baka, te se i sami već desetljećima bavimo proizvodnjom rakije, maslinova ulja i drugih proizvoda koji su se nekad pripremali za obitelj, prijatelje i goste, a od čega smo mi napravili obiteljski biznis koji nas ispunjava i pričinjava nam veliko zadovoljstvo.

P.T.O. MOIVA
Kontakt osoba: Mario Starić
(Hr, It, De)

Kontakt osoba: Orijana Rakovac
(Hr, It, En, De)

Trg Placa 12
52448 Sveti Lovreč
Hrvatska


Mob.: ++ 385 (0)98 979900
E-mail: info@moiva.hr

web: www.moiva.hr

Uljara Babić je obiteljska tvrtka nastala iz ljubavi prema maslinama i maslinovom ulju. Posjedujemo nasade na 8 ha zemlje na kojima poštujući stoljetnu tradiciju uz suvre- menu tehnologiju njegujemo 1500 stabala maslina.

U uljari Babić opremljenoj najsuvremenijom talijanskom tehnologijom Alfa Laval, prerađujemo vlastite masline iz kojih dobivamo vrhunsko ulje.To znanje i iskustvo prenosimo i u radu na druge osobe koje se koriste našim uslugama. Na prvom nam je mjestu kakvoća ekstra djevičanskog ulja koje se dobiva iz zdravog ploda masline, isključivo mehanič- kim postupcima.

U sklopu uljare imamo izložbeno-prodajni prostor i salu za degustaciju gdje možete kušati više sorti ekstra djevičanskih maslinovih ulja „Babić“. Goste pozivamo da nas posjete i uđu u taj čaroban svijet okusa i mirisa od kojih će svatko pronaći nešto za sebe : ekstra djevičansko maslinovo ulje snažnog okusa i mirisa, namijenjeno gurmanima koji su naviknuti na karakterističnu aromu maslinovog ulja pa je kao takvu koriste kao dominantan okus u pripremanju jela, te ekstra djevičansko maslinovo ulje mekog okusa i mirisa pripremljeno za one koji poznaju nezaobilaznu vrijednost maslinovog ulja, ali nisu naviknuti na njegovu intezivnu aromu

Anmar d.o.o.,
Uljara Babić
Stancija Vinjeri bb
52466 Novigrad
Mob.:098/335-460
E-mail: info@uljara-babic.hr

www.uljara-babic.hr