Fungi perfecti d.o.o. je prvo poduzeće u Republici Hrvatskoj koje je od Ministarstva poljoprivrede i šumarstva upisano u Upisnik proizvođača micelija gljiva s pravom proizvodnje suhog i aktivnog micelija gljiva.

Fungi perfecti društvo s ograničenom odgovornošću za proizvodnju i preradu poljoprivrednih proizvoda osnovano je 2. studenog 1994. Od tada s puno uspjeha radi na unaprijeđivanju proizvodnje gljiva u Republici Hrvatskoj. Osim na domaćem tržištu svoje proizvode izvozimo i u susjedne zemlje.

Posjedujemo banku gena gljiva, koja nam omogućuje da samostalno proizvodimo matične kulture, visoke životne snage. S tim kulturama nacjepljujemo nosač koji može biti zrno žitarica, drveni čep ili piljevina.

Micelij proizveden iz takvih kultura otporan je na zagađenja i redovito daje visoke prinose gljiva.

Micelij gljiva rahla je paučinasta tvar bijele boje. Odlikuje se izuzetno visokom aktivnom površinom što proizilazi iz činjenice da u jednom kubnom centimetru ima 40 kilometara hifa. Kako bi se mogao upotrijebiti u proizvodnji gljiva proizvodi se najčešće na krutom nosaču. Nosač može biti zrno žitarica, drveni čep ili piljevina.

Fungi Perfecti d.o.o.

Beketinačka 3, Zagreb

Tel.:  01/299-5293

Mob.: 091/299-5293

E-Mail: fungi.perfecti2@zg.t-com.hr

 www.fungi-perfecti.hr

Još 1962 g.  zbog loše ekonomske situacije u SJ.Zapadnoj Istri,  mnoge obitelji nisu imale dostatna sredstva za hranu, obuću i odjeću za najmlađe članove svojih obitelji, pa ni za knjige za odlazak u škole.

Takva situacija zadesila je i sadašnje supružnike Kvinta i Anitu Zigante stanovnike Sovinštine, područje koje obuhvaća nekoliko sela na području grada Buzeta, koji su još kao 7-godišnjaci krenuli u Motovunsku šumu izlovljavati tartufe sa svojim psima  kako bi mogli  ostvarili nekakve prihode da si olakšaju život i materjalnu situaciju.

Nakon godina odlazaka u šumu na izlove tartufa, prepoznavanje njegove vrijednosti uvidjeli su mogućnosti tog dragocjenog gomolja, sve veće potražnje za njima  te su se odlučili na sljedeći korak : 1992 g. otvaranje svoje tvrtke Natura d.o.o. specijalizirane za otkup, izlov te distribuciju sviježih tartufa kako na domaćem tako i na inozemnom  tržištu.

Kako su tartufi sezonskog karaktera (a potreba za njima cijelogodišnja)  cilj je bio omogućiti njihovu konzumaciju tokom cijele godine, te je uvedena linija proizvoda pod brendom Natura tartufi.

I danas nakon 47 godina od prvih početaka, stečenih znanja, vrijednosti i poštovanja prema tartufima, naš brend Natura tartufi omogućava i garantira našim klijentima ne samo visoko kvalitetne sviježe tartufe već i visoko kvalitetne konzervirane proizvode na bazi tartufa.

1998. g. Natura d.o.o. započinje sa još jednim projektom, a to je proizvodnja sviježih gljiva – šampinjona.

Proizvodnja je započeta u ono vrijeme najsuvremenijim proizvodnim halama, opremljene vrhunskom tehnologijom za uzgoj gljiva čiji je kapacitet bio 6000 kg mjesečno.
Zbog sve veće potražnje za našom robom, a u cilju zadovoljavanja potreba tržišta 2003.g. krećemo u proširenje kapaciteta za 220% a u cilju ostvarivanja cijelogodišnje i konstantne proizvodnje.

Sadašnji proizvodni pogoni su opremljeni suvremenim tehnologijama, rashladnim sistemima te ostalom opremom potrebnom za uzgoj prvoklasne gljive- šampinjona. U cilju prepoznavanja našeg proizvoda razvili smo prepoznatljivu ambalažu kako bi kupci mogli prepoznati Naš proizvod na policama trgovačkih lanaca.

Kroz proteklih 10-ak godina afirmirali smo se kao jedan od vodećih proizvođača šampinjona na području Istarske županije  a i šire.

Kapacitet sadašnje proizvodnje iznosi cca 14000 kg mjesečno, te ćemo i dalje pratiti potrebe tržišta i spremno odgovoriti na njih.

Natura  d.o.o.

Srnegla 21

52420 Mala Huba

Tel.: 052/662-975

E-Mail: info@naturatartufi.com

www.naturatartufi.com  

Uzgoj gljive shiitake na obiteljskom gospodarstvu Polović započeli smo 2001. godine na 60 m²  prostora uzgojem na drvenim oblicama. Iako je sam početak bio zasnovan najviše na znatiželji i ljubavi prema gljivama, cijeli prvi nasad na oblicama je uspio i krenule su rasti prve gljive.

Kako su se početnički pokušaji pokazivali uspješnim, a za gljivom je rastao sve veći interes na tržištu, odlučili smo se na profesionalniji iskorak u uzgoju gljive, na proizvodnju supstrata na bazi piljevine. Taj iskorak zahtjevo je nova financijska ulaganja u opremu gljivarnika koja smo uz pomoć vlastitih financijskih sredstava i kreditom uspješno ostvarili. Sljedećih 5 godina proširili smo svoju proizvodnju na 200m². Oko 100m² čine uzgojnu jedinicu u kojoj rastu gljive i koja udovoljava svim strogim uvjetima potrebnim za rast gljiva. Prostor je opremljen klima uređajima te sustavima za ventilaciju i regulaciju vlage. Ostalih 100m² prostora opremljeni su za prorastanje supstrata, za sterilizaciju supstrata i izradu supstrata sa odgovarajućom popratnom opremom.

Proizvodnju temeljimo na zdravom uzgoju bez dodavanja kemijskih zaštitnih sredstava što potvrđuje kontrola gljive u Hrvatskom zavodu za javno zdravstvo.

Cijeli proces uzgoja radimo sami, od proizvodnje micelija i supstrata do branja gljiva, tako da smo izrazito ponosni na svoj proizvod.     

OPG Polović Mario

Mrežnički Brig 56, Duga Resa

Mob.: 098/953-7215

E-Mail: info@shiitakepolovic.hr

www.shiitakepolovic.hr

Predstavljamo Vam se paletom BIO proizvoda koje mi proizvodimo i prerađujemo prema receptima naših djedova i baka, te se i sami već desetljećima bavimo proizvodnjom rakije, maslinova ulja i drugih proizvoda koji su se nekad pripremali za obitelj, prijatelje i goste, a od čega smo mi napravili obiteljski biznis koji nas ispunjava i pričinjava nam veliko zadovoljstvo.

P.T.O. MOIVA
Kontakt osoba: Mario Starić
(Hr, It, De)

Kontakt osoba: Orijana Rakovac
(Hr, It, En, De)

Trg Placa 12
52448 Sveti Lovreč
Hrvatska


Mob.: ++ 385 (0)98 979900
E-mail: info@moiva.hr

web: www.moiva.hr